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pollo al curry con verdure Posts

POLLO AL CURRY CON VERDURE

CHE BUONO!!!!!

E’ stato un successone

TUTTO RIGOROSAMENTE DIETETICO SENZA AGGIUNTA DI GRASSI

Tagliare il pollo a cubetti e metterlo a rosolare in un padella antiaderente, aggiungere un cucchiaino di curry e insaporire bene.

Togliere il pollo e mettere sul fondo della padella la cipolla tagliata sottile, la polpa di pomodoro e lasciare stufare con un pochino di brodo vegetale.

Aggiungere il pollo e cuocere per circa 20 minuti a fuoco basso e aggiungendo brodo di tanto in tanto per non fare asciugare il seghetto.

Nel frattempo tagliare le zucchine e le carote e aggiungerle al pollo con 1/2 cucchiaino di curry.

Lasciare cuocbene aggiungendo brodo di tanto in tanto e fio a cottura delle verdure.

Aggiustare di sale e servire caldo.

BUON APPETITO!.